Aquest web utilitza galetes (cookies) per a oferir una millor experiència de navegació. Si continua navegant pel web, considerem que accepta la seva utilització. [ Acceptar ]

Collbaix Celler el Molí


Celler situat al peu de la muntanya del Collbaix que, després de quatre generacions dedicades al conreu de la vinya, continua treballant amb noves varietats i sistemes adaptats a la vitivinicultura actual, iniciant així un canvi cap a l'agricultura ecològia, obtenint un raïm de molt bona qualitat i que dóna vida al vi Collbaix.

Es tracta d'una finca totalment autosuficient, ecològica i biodinàmica, amb 16 ha de vinya i 7 d'oliveres, i amb un petit jardí botànic amb una mostra de totes les varietats autoritzades a la DO. Tenen una sala amb diferents tipus de bótes on es pot aprendre molt sobre la influència de la fusta en la criança dels vins. 

Activitats d'enoturisme: Visites al celler, vinyes i oliveres i tasts amb visita concertada.