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Món Sant Benet (un monde ouvert aux sens)


 

 Le Món Sant Benet (MSB) est un ensemble de monuments d’origine médiévale et une ancienne maison  moderniste qui transmet toujours une ambiance artistique. C’est un espace touristique, de loisir, culturel et scientifique, destiné à des familles ou à des groupes. Il offre des propositions culturelles innovatrices, d’une claire projection internationale, fusionnant l’art médiéval, la nature et la gastronomie dans un site naturel incomparable, qui cherche à trouver l’équilibre entre notre entourage et les produits que nous cultivons.

 MSB est un centre culturel patrimonial crée l’an 2007. Il réunit  des espaces patrimoniaux uniques, tels que le monastère médiéval, à côté du centre international de recherche culinaire, la Fondation Alicia.

 Il est placée à Sant Fruitós de Bages, à 10 minutes de Manresa, à 40 minutes de Barcelone, à un peu plus d’une heure de Gérone et à moins d’une heure et demie de Tarragone.

L’ensemble du MSB regroupe:

 La fàbrica (l’usine): Dans le bâtiment de l’ancienne usine, on y trouve la réception, le bureau d’information et vente de billets. Ce bâtiment accueille aussi le restaurant La Fonda, la boutique et deux salles de conférences.

 Le Monastère médiéval de Sant Benet del Bages: Entièrement réhabilité et remodelé, il est un des ensembles monastiques du Moyen Âge le mieux conservé de la Catalogne. Ouvert aux visites, il offre une large programmation culturelle.  Le monastère a une partie, la plus monumentale du Moyen Âge et
une autre plus moderne qui a été la résidence d'été du peintre catalan Ramon Casas i Carbó , artiste phare de l’art nouveau. Il existe deux itinéraires différents qui dévoilent l’empreinte que l’histoire a laissé sur cet espace au long de 1.000 ans, du haut Moyen Âge au Modernisme.

 *La visite, “1.000 ans d’histoire d’un monastère”, permet de suivre un parcours à travers lequel, le visiteur éprouve des sensations, des émotions et le ramène vers un voyage dans le temps.

 *La visite, “Une journée dans la vie de Ramón Casas” est un parcours qui emmène les visiteurs à l’été 1924, en traversant les pièces au-dessus du cloître que le peintre Ramon Casas et sa famille ont transformé en résidence d’été.

 La Fondation Alicia Alimentation et science: Est un centre de recherche consacré a l’innovation technologique culinaire, à l’amélioration des habitudes alimentaires et à la valorisation du patrimoine agroalimentaire et gastronomique. Il s’agit d’un centre à vocation sociale et ouvert à tous avec, pour objectif, de promouvoir une bonne alimentation. On y trouve la cuisine, le laboratoire, l’auditorium et une cuisine pour les enfants. Alícia est une fondation privée à but non lucratif, créée en 2003. Son conseil d’administration est composé de la Generalitat de Catalunya, et de la Fondation Catalunya - La Pedrera. Elle bénéficie de la complicité et collaboration des meilleurs chefs du pays, ainsi que d’éminents scientifiques.

 La casa de l’Amo (La  maison du patron): C’est l’ancienne résidence des propriétaires de l'usine quand elle était opérationnelle. Elle abrite, actuellement, des salles de conférences et des bureaux.

 L’Hôtel Món (Hôtel monde)****: C’est un moderne et confortable hôtel en pleine nature, un hébergement suggestif qui abrite deux restaurants avec service-bar: Le Restaurant Món et le Restaurant  Ó. 
 

 L’hort de la Cuina : (Le jardin potager de la cuisine) est un projet qui récupère de múltiples variétés de fruits et légumes que nos grands-parents cultivaient et qui survivent encore, aujourd’hui. Les visiteurs peuvent s’approcher du jardin potager qui occupe l’espace où les moines du monastère avaient, autrefois, leurs jardins et vergers sur les rives du fleûve Llobregat.

 Activités et services
Món Sant Benet propose, aussi, un large éventail d’ateliers et d’activités, consacrés à des écoles, familles, entreprises... En outre, Món Sant Benet dispose de tous les services necéssaires pour compléter, à la fois, l’offre de loisirs et d’affaires. Un centre de congrés dans un espace remarquable, une proposition gastronomique de référence, avec trois restaurants diferents et un hébergément attractif, tel que l’Hotel Món 4****.